Casas de Obra Nueva en Residencial San Fernando - Cox (Alicante, Costa Blanca)

La Villa de Cox está situada al sur de la provincia de Alicante, a escasa distancia de la ciudad de Orihuela. Esta población se encuentra en uno de los lugares más estratégicos del sureste y se encuentra ubicada, concretamente, a treinta y cinco kilómetros de Murcia, Elche y de la Costa Mediterránea, y cercano a poblaciones como Crevillente, Orihuela y en general a toda la Vega Baja y a cincuenta de la capital de la provincia. Tiene cinco salidas a la N-340 Alicante - Murcia y una conexión propia a la autovía.

 

Sierra de Callosa

Cox está situado al pie de la Sierra de Callosa, ocupando su termino municipal parte de ella. El pico o punto más alto de dicho monte es La Plana de aproximadamente unos 600 metros de altura.

Otro pico de interés es el de San Bernardo, bautizado con este nombre al albergar en su cima una imagen diminuta de dicho santo, protector de los montañeros.
Es una sierra aparentemente árida. Pero cuando nos adentramos en ella, observamos la riqueza de especies, animales y plantas, que alberga, muchas de ellas propias de este lugar.
Ha sido y es lugar de invernada para los ganados ovinos procedentes de Teruel, que llegaban a esta población a través de cañadas reales.

 

Senderismo

Cox nos ofrece la posibilidad de practicar el senderismo en su término municipal, alternando los recorridos entre las zonas de huerta, campo y la montaña, estableciendo nosotros mismos la ruta a seguir.
Durante el trayecto, el variado paisaje y los diferentes aromas nos acompañaran, dependiendo de la estación en que nos encontremos, como ocurre con el azahar en primavera.

Gastronomia

En cuanto a la gastronomía muchas son las manifestaciones que preparan los habitantes de Cox, con arreglo a la tradición popular.

Cabe destacar que la panadería y la repostería de Cox goza de gran prestigio en la provincia de Alicante y entre sus platos más conocidos y alabados destacan el arroz con costra, el arroz del burro y el cocido con pelotas ( las pelotas son albóndigas que se elaboran con pan, sangre de pavo o pollo, carne y especias).

Y entre los postres típicos que se preparan en Cox destacan las toñas de manteca y las toñas escaldadas, los almendrados y las famosas almojábanas, todas estas recetas de origen árabe.

Todos estos platos son también típicos, y están muy extendidos, en toda la Comarca de la Vega Baja alicantina, pero en Cox la receta heredada de madres a hijas tiene su propia personalidad.